News
Dezember 2022
Der Schlachthof in Metzingen schließt zum Jahresende.
Dies führt leider unweigerlich auch zum Ende unserer gemeinsamen Bemühungen für eine vorläufige Fortführung und einen Neubau einer Schlachtstätte im Ermstal. Trotz sehr vieler Gespräche, vielen ehrenamtlich investierten Stunden, intensiver Erarbeitung von sinnvollen und tragfähigen Konzepten, Einsatz vieler Gemeinderäte sowie des Bauernverbandes und des Biosphärengebietes sind wir letztendlich u. a. an der Verwaltung und der derzeitigen Energie- und Kostensituation gescheitert.
Wir möchten uns bei Ihnen allen herzlich bedanken. Wir haben von Ihnen viel Zuspruch, die Bereitschaft Geld und Zeit zu investieren und viel Rückhalt erhalten – DANKE!
Dezember 2021
Entscheidung des Stadtrats Metzingen aufgrund des von Herrn Hempel erarbeiteten Konzepts, den Betrieb des Schlachthofs Metzingen vorerst bis zum 30.06.2022 zu verlängern. In der halbjährigen Betriebsverlängerung, soll es mit dem Stadtrat und der Interessengemeinschaft einen engmaschigen Austausch über weitere Planungsschritte geben. Aus diesem Grund ist die Gründung der Schlachthofgenossenschaft dringend notwendig, mit dem Ziel den laufenden Betrieb des Metzinger Schlachthofs zu übernehmen und die Stadt Metzingen so zu entlasten, und den lückenlosen Weiterbetrieb bis zum Neubau zu garantieren.
Dezember 2021
Vorrangiges Ziel ist das Vorantrieben einer mobilen Schlachtung um so Tiertransporte zu vermeiden und kleinstrukturierte Direktvermarkter zu unterstützen. Dies soll auch durch eine Zerlegemöglichkeit am Standort Metzingen gefördert werden.
Mittwoch 01.12.2021
Videokonferenz der Interessengemeinschaft (IG), Bauernverband und der Stadt Metzingen mit über 90 Teilnehmern.
Vorstellung des von Herrn Christian Hempel erarbeiteten Konzepts zum Schlachthofneubau.
November 2020
Machbarkeitsstudie von Kommunikationsbüro Ostarhild beendet. Die Ergebnisse finden Sie auf unserer Homepage unter "Studienergebnisse" (alternativ auf rechts stehendendes Bild klicken) .
ab 17.04.2020
Momentan Versendung und Rücklauf der Fragebögen für passive und aktive Mitglieder u. a. durch Kommunikationsbüro Ostarhild
14.02.2020
02.03.2020 Wiederaufnahme des Schlachtbetriebs in Metzingen mit einer
neuen Heizung
(Beschluss Gemeinderat vom 13.02.2020)
Wir hoffen, dass in dieser Interimszeit unser Projekt, die Errichtung eines neuen Schlachthofs, schnell genug voranschreitet, so dass wir eine kontinuierliche regionale Versorgung aufrechterhalten können.
13.01.2020
13.01.2020 Erste Pressekonferenz und Vorstellung des Projekts der Schlachthofgenossenschaft Ermstal
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